Spilamberto, Mario Cavani, Overseas, Banca Etica, l'economia solidale.... e il GAS

Da qualche anno ormai siamo bombardati da informazioni anche contraddittorie sullo stato dell'economia e sulla situazione finanziaria italiana, europea e mondiale. Sentiamo parlare di debito pubblico, di speculazione finanziaria, di PIL, di multinazionali che inglobano tutte le nostre vecchie imprese alimentari e non, di OGM, di globalizzazione, ma per fortuna anche di economia solidale, di monete alternative, di agricoltura biologica, di baratto, di GAS, di GAT, di ritorno alla terra, ecc.

Clikka Qui per leggere l'articolo completo!

AZIENDA AGRICOLA - La Fontana - Visita programmata per Sabato 15 Febbraio alle 15

L’Azienda agricola “La Fontana” (http://www.agriturismolafontana.it/) si trova a Spilamberto, in via Ghiarole 54.

Si coltivano cereali, ortaggi, uva, frutti antichi (come nespole, pere volpine e melograno), piante aromatiche.

Le tecniche di coltivazione non prevedono arature e lavorazioni profonde del terreno. Si pratica la rotazione agraria e il suolo è permanente coperto grazie alla coltivazione di leguminose. In questo modo la produttività della terra è meno alta, ma la produzione è diversificata e costante.

L’azienda non possiede ancora la certificazione biologica, ma la maggior parte dei loro prodotti lo è di fatto.

Si allevano maiali (suini di razza mora romagnola e nera modenese), pecore e api.

Si è scelto di allevare maiali di razza autoctona per salvaguardare una razza autoctona e per produrre salumi e carne pregiati.

Prodotti:

Erboristeria (dall’apicoltura e dalla coltivazione di erbe aromatiche)

Alimentari: miele, marmellate, caramelle, aceto di vino rosso con madre, tisane.

Cosmetica (l’azienda ha un laboratorio proprio per la realizzazione di cosmetici e estratti vegetali): oli essenziali, profumi, dentifricio, shampoo, saponette, prodotti solari.

L’azienda fa parte della rete delle fattorie didattiche dell’Emilia Romagna,e organizza laboratori adatti a bambini e adulti (laboratori di bio cosmesi, le api, i maiali, il vigneto..).

PARTECIPATE NUMEROSI!!

VI ASPETTIAMO!!!!

INCONTRO CON IL PRODUTTORE: Olio extravergine di oliva

L'appuntamento (con DEGUSTAZIONE!) è per mercoledì 13 novembre alle 21 presso la sede dell'OVERSEAS (via Per Castelnuovo, 1190 - Spilamberto)

DIFFONDETE E PARTECIPATE NUMEROSI!!!

DAL NOSTRO PRODUTTORE DI OLIO

PARTECIPATE NUMEROSI!!!